em.ba.ma.ta
ẽbɐˈmatɐ
ẽbɐˈmatɐ
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nome feminino
CULINÁRIA preparado usado para engrossar caldos ou molhos, geralmente constituído por farinha e manteiga ou gordura
Etimologia: Do grego émbamma-, atos, «molho»
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Como referenciar 
embamata – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/embamata [visualizado em 2026-07-21 16:49:04].