e.mul.si.na
imuɫˈsinɐ, emuɫˈsinɐ
imuɫˈsinɐ, emuɫˈsinɐ
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nome feminino
QUÍMICA enzima que atua como fermento hidrolisante e que se encontra, em especial, nas amêndoas amargas ou doces
Etimologia: Do latim emulsu-, particípio passado de emulgēre, «esgotar» +-ina
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Como referenciar 
emulsina – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/emulsina [visualizado em 2026-06-05 08:10:12].