gastronomia

gas.tro.no.mi.a
ɡɐʃtrunuˈmiɐ
nome feminino
1.
arte de cozinhar com o objetivo de proporcionar o maior prazer aos que comem
2.
conhecimento e apreciação dos prazeres da mesa
3.
comida típica de determinada região
Do grego gastronomía, «estudo das leis do estômago», pelo francês gastronomie, «idem»
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Como referenciar: gastronomia in Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto: Porto Editora, 2003-2020. [consult. 2020-09-25 18:27:24]. Disponível na Internet: