gastronomia

gas.tro.no.mi.a
ɡɐʃtrunuˈmiɐ
nome feminino
1.
arte de cozinhar com o objetivo de proporcionar o maior prazer aos que comem
2.
conhecimento e apreciação dos prazeres da mesa
3.
comida típica de determinada região
Do grego gastronomía, «estudo das leis do estômago», pelo francês gastronomie, «idem»
Como referenciar: gastronomia in Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto: Porto Editora, 2003-2018. [consult. 2018-12-17 01:01:33]. Disponível na Internet: