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Portugueses
glu.ta.ma.to
ɡlutɐˈmatu
ɡlutɐˈmatu
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nome masculino
QUÍMICA designação genérica de qualquer éster ou sal derivado do ácido glutâmico
Etimologia: De glutâm[ico]+-ato
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Como referenciar 
glutamato – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/glutamato [visualizado em 2026-06-04 19:37:12].
