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Portuguesesgra.ti.na.do
ɡrɐtiˈnadu
ɡrɐtiˈnadu
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adjetivo
CULINÁRIA que foi ao forno a gratinar
nome masculino
1.
CULINÁRIA ato ou efeito de gratinar
2.
CULINÁRIA alimento ou prato cozinhado a um temperatura elevada, de modo a que a sua superfície, previamente coberta com queijo, pão ralado ou creme, fique tostada, formando-se uma crosta
Etimologia: Particípio passado de gratinar
gratinado
particípio passado do verbo gratinar
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Como referenciar 
gratinado – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/gratinado [visualizado em 2026-07-12 16:13:40].
