mi.cro-o.xi.ge.na.ção
mikrɔɔksiʒənɐˈsɐ̃w̃
mikrɔɔksiʒənɐˈsɐ̃w̃
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nome feminino
processo utilizado em vinificação pelo qual se permite à massa vínica que absorva pequenas quantidades de oxigénio de forma lenta e controlada, durante a fase de fermentação e/ou maturação
Etimologia: De micro-+oxigenação
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Como referenciar 
micro-oxigenação – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/micro-oxigenação [visualizado em 2026-06-15 00:16:29].