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Portugueses
o.le.o.lo.gi.a
ɔljuluˈʒiɐ
ɔljuluˈʒiɐ
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nome feminino
conjunto dos conhecimentos científicos e técnicos relativos à arte de produzir, tratar, degustar e conservar azeites
Etimologia: De oleo-+-logia
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Como referenciar 
oleologia – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/oleologia [visualizado em 2026-07-24 09:59:37].
