pep.to.ni.za.ção
pɛptunizɐˈsɐ̃w̃

nome feminino
BIOQUÍMICA processo de transformação (de alimentos albuminóides) em peptonas
De peptonizar+-ção
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Como referenciar 
Porto Editora – peptonização no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2023-09-27 23:27:49]. Disponível em
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