escoras para sustentar os navios nos estaleiros
alfenim
massa branca de açúcar e óleo de amêndoa, usada em pastelaria fina para moldar formas, como pequenos animais ou flores, que servem para enfeitar bolos, sendo muito apreciada sobretudo na ilha Terceira (nos Açores)
alma-negra
Bulweria bulwerii
angrense
de Angra do Heroísmo, cidade portuguesa da ilha Terceira (Açores)
açorense
relativo ou pertencente ao arquipélago dos Açores, no Oceano Atlântico, ou que é seu natural ou habitante
biscouto
pequeno bolo relativamente duro, feito de farinha e outros ingredientes como leite ou água, manteiga, ovos, etc., e que se coze no forno
cachalote
Physeter catodon
calafona
emigrado que retorna aos Açores (sobretudo se vindo dos Estados Unidos da América)
chamariz-gemado
Serinus canaria
corisco
faísca elétrica
faialense
da ilha do Faial, nos Açores, ou a ela referente
florense
relativo ou pertencente à ilha das Flores, no arquipélago dos Açores, ou que é seu natural ou habitante
ilhoa
natural ou habitante de uma ilha
ilhéu
relativo a ilha
império
Estado governado por um imperador ou por uma imperatriz
inhame
designação comum, extensiva a diferentes plantas herbáceas monocotiledóneas, sobretudo da família das Aráceas e da família das Dioscoreáceas, cujos tubérculos ou rizomas tuberoso são utilizados na alimentação
interaçoriano
que se faz de ilha para ilha, nos Açores
loureiro-real
Persea indica
lêvedo
que fermentou
nortada
vento áspero e frio que sopra do norte
picuense
referente à ilha do Pico, nos Açores
realengo
do rei
soluço
contração espasmódica que provoca aspirações bruscas de ar, originando um ruído particular à passagem pela glote
tamujo
Flueggea tinctoria
taro
Colocasia esculenta
tarraço
púcaro de barro
tourada
espetáculo, em terreno cercado, no qual se enfrenta e procura dominar um touro bravo
trebola
designação pela qual também é vulgarmente conhecido o cachalote (Physeter catodon), nos Açores
vinhático-das-ilhas
Persea indica
