carboidrato
composto orgânico constituído por carbono, hidrogénio e oxigénio, indispensável para o metabolismo energético

glucoronolactona
carboidrato que se forma naturalmente no fígado a partir da glicose, também presente nas plantas, sobretudo nas resinas e sálvias, e em alguns alimentos, como os cereais, as maçãs, as peras, sendo o vinho a sua fonte mais abundante, que é de rápida absorção, com poder desintoxicante por excreção urinária, e que é comum encontrar-se adicionado em bebidas energéticas