alheira
...azedo, alheirão, chouriço azedo,

alheirão
...dos pobres, chouriço azedo,

azedo
...pobres, alheirão, chouriço azedo,

bofeira
espécie de chouriço

caldo-verde
...rodela de chouriço

chaviano
...de um chouriço de Chaves, cidade portuguesa do distrito de Vila Real, feito de sangue e gorduras de porco, sêmea ou pão ralado

chouriça
chouriço delgado, geralmente preparado com tripa de carneiro (mais estreita que a do porco)

chouriço
chouriço azedo / chouriço de papas

enchido
...exemplo, o chouriço ou a salsicha

enchouriçar
dar ou tomar forma de chouriço

gaiteiro
...pobres, alheirão, chouriço azedo,

linguiça
...espécie de chouriço delgado feito de carne de porco

milho
...toucinho ou chouriço de carne e legumes, tudo cortado em pedaços muito pequenos

morcela
chouriço doce

negrinho
chouriço de sangue, de cor negra

negrito
chouriço de sangue, de cor negra

neto
pequena chouriça ou chouriço

olha
...feito de chouriço, carne, grão-de-bico ou ervilhas, pimentos, etc.

palaio
...pobres, alheirão, chouriço azedo,

pão
pão com chouriço

salpicão
chouriço grosso, feito principalmente de carne do lombo do porco

sangueira
chouriço fumado, de cor escura, típico da região de Vila Real, feito à base de carne, gordura e sangue de porcos de raça bísara, a que se juntam outros ingredientes (pão de trigo, cebola, alho, etc.)

sanguinha
chouriço de sangue

tora
...pedaço de chouriço correspondente a cada tigela de caldo-verde, em algumas regiões de Portugal

vilão
chouriço com mistura de várias carnes