alcachofra-hortense
...usadas como coagulante no fabrico de diferentes tipos de queijos tradicionais

cardo-do-coalho
...usadas como coagulante no fabrico de diferentes tipos de queijos tradicionais

cardo-leiteiro
...usadas como coagulante no fabrico de diferentes tipos de queijos tradicionais

cardo-manso
...usadas como coagulante no fabrico de diferentes tipos de queijos tradicionais

cardosina
...sua atividade coagulante

coagulante
...Do latim coagulante-, «idem», particípio presente de coagulāre, «coagular»

floculante
coagulante

víbora-de-russell
...de um coagulante de hemorragias das hemofilias