aldegalense
...do Montijo) galega

berça
couve-galega

caldo-verde
...de couve-galega ou de nabiça cortadas em tiras finas, engrossada com batata e temperada com azeite, sal e uma rodela de chouriço

canhono
...raça churra-galega-mirandesa com idade igual ou inferior a quatro meses

caprária
couve-galega

churra-galega-bragançana-branca
diz-se de ou raça ovina autóctone da região de Trás-os-Montes

churra-galega-bragançana-preta
diz-se de ou raça ovina autóctone da região de Trás-os-Montes

churra-galega-mirandesa
diz-se de ou raça ovina autóctone da região do Planalto Mirandês (Trás-os-Montes)

couve-galega
Brassica oleracea acephala

erva-galega
planta da família das Gramíneas (espécie de azevém), cultivada e espontânea no Norte de Portugal

esparregado
...nabiça ou galega servido como acompanhamento

galaico-português
...portuguesa e galega

galega
Galega officinalis

galeguista
...e/ou cultura galega

inesiano
...Castro, fidalga galega que veio a ser a segunda mulher do príncipe D. Pedro, mais tarde D. Pedro I, rei de Portugal, 1320-1367

minhoto
...conhecida por galega

narceja-galega
Lymnocryptes minimus

pomba-galega
Patagioenas cayennensis

saíra-galega
Hemithraupis flavicollis

serzeta
narceja-galega

silva-galega
Rubus caesius

vaca
...portuguesa e galega, caracterizada pelo seu pequeno tamanho e considerada mesmo uma das mais pequenas do mundo