anafilaxia
hipersensibilidade de um organismo contra a presença de substâncias estranhas, principalmente de proteínas, provocada pela inoculação dessas substâncias

dessensibilização
...combater a hipersensibilidade de indivíduos alérgicos a certa(s) substância(s), que procura garantir a habituação do organismo a essa(s) substância(s) através da inoculação de doses progressivamente crescentes da(s) mesma(s)

hipersensibilidade
sensibilidade extrema ou excessiva