flan
pudim feito de ovos, leite, açúcar e farinha, coberto com açúcar caramelizado

flã
pudim liso e cremoso, de consistência firme mas macia, feito com ovos, leite e açúcar, normalmente cozido em banho-maria e coberto com caramelo

pudim
pudim molotov

savarim
...espécie de pudim que deve o seu nome ao gastrónomo francês A. Brillat-Savarin, 1755-1826

sericaia
...de um pudim, feito com ovos, açúcar, leite e canela, a que, por vezes, se juntam ameixas brancas

sericá
...de um pudim, feito com ovos, açúcar, leite e canela, a que, por vezes, se juntam ameixas brancas

siricaia
...de um pudim, feito com ovos, açúcar, leite e canela, a que, por vezes, se juntam ameixas brancas

tigelada
pudim feito com ovos, leite e açúcar, típico da cidade portuguesa de Abrantes (Santarém)