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ros.bi.feʀoʒˈbif(ə)
nome masculino
CULINÁRIA pedaço de carne de vaca, assada, de modo a manter, interiormente, a sua cor natural e servido em fatias finas
Do inglês roastbeef, «carne assada», pelo francês rosbif, «idem»
Como referenciar
Porto Editora – rosbife no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2024-09-08 04:22:33]. Disponível em
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