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Portugueses
sal.sa-de-ca.va.lo
saɫsɐdəkɐˈvalu
saɫsɐdəkɐˈvalu
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nome feminino
BOTÂNICA (Smyrnium olusatrum) planta herbácea, da família das Umbelíferas, existente em Portugal, geralmente não ultrapassa o metro e meio de altura e tem caules eretos e rígidos, ramificados na parte superior, folhas ovadas ou triangulares, inflorescências amareladas e frutos rugosos, negros na maturação, sendo também conhecida por aipo-dos-cavalos, cegude, etc.
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Como referenciar 
salsa-de-cavalo – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/salsa-de-cavalo [visualizado em 2026-06-06 00:59:41].
