san.ga.cho
sɐ̃ˈɡaʃu
sɐ̃ˈɡaʃu
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nome masculino
parte mais escura da carne do atum, que corresponde ao tecido muscular que acompanha a linha lateral do peixe
Etimologia: Do castelhano sangacho, «idem»
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Como referenciar 
sangacho – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/sangacho [visualizado em 2026-06-22 16:10:16].