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Portugueses
zi.mo.si.me.tri.a
zimɔsiməˈtriɐ
zimɔsiməˈtriɐ
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nome feminino
processo para avaliar o grau de fermentação dos líquidos
Etimologia: Do grego zýmosis, «fermentação» +métron, «medida» +-ia
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Como referenciar 
zimosimetria – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/zimosimetria [visualizado em 2026-06-08 12:06:51].
