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glucose Aglucose , também designada por glicose, dextrose ou açúcar da uva, é o monossacarídeo (aldo -
celuloseA celulose é um polissacarídeo constituído por moléculas de D-
glucose unidas por ligações b (beta -
diálise...e moléculas pequenas, como é o caso da
glucose e dos aminoácidos, em solução poderem ser separadas -
xantanoO xantano é constituído por uma cadeia linear de b-D-
glucose ligada em (1-4) a qual tem, em média -
amido...alimento, no fabrico de
glucose e dextrina, em têxteis, como amido de lavagem, no fabrico de colas e grudes -
frutoseEstruturalmente a frutose é uma ceto-hexose. A frutose, combinada com a
glucose , forma a sacarose (cana -
Bernardo Houssay...desempenham na regulação da quantidade de
glucose no sangue. -
levedura...celular das leveduras é composta principalmente por polissacarídeos da
glucose e da manose, algumas -
Gerty Radnitz Cori...bioquímico Carl Cori e com o fisiologista Bernardo Houssay, pela descoberta de uma forma de
glucose , contendo -
Carl Cori...pela descoberta de uma forma de
glucose , contendo fosfato, e da sua importância para o metabolismo dos -
epímero...diastereómeras,
glucose (+) e manose (+), originam a mesma osazona. A formação da osazona destrói a configuração -
desidrogenase...inferiores. Pertencem a este grupo, por exemplo, a L-lactato e a D-
glucose -6-fosfato. -
tautomeria...a forma hemiacetálica (anel), que tem lugar nos glúcidos (
glucose ). -
Joseph Proust...deve a descoberta da
glucose e da análise por via húmida. Proust foi um dos grandes químicos do seu -
galactose...
glucose , pertencente ao grupo das aldo-hexoses (compostos químicos orgânicos com seis átomos de carbono -
teste de Fehling...geralmente utilizado para detetar açúcares redutores (monossacarídeos, como a
glucose , e dissacarídeos, como -
ácido glioxílico...succínico, o qual se pode utilizar na biossíntese de
glucose (gluconeogénese), e ácido glioxílico, ao qual -
nectário...néctar contém entre 10 e 50 por cento de açúcar, especialmente sacarose,
glucose e frutose, e aminoácidos -
ácido lático...láticas na fermentação do açúcar do leite (lactose), do amido e da
glucose , assim como da acidificação de -
glícidos...átomos de carbono, chamados hexoses (ex.: glicose ou
glucose , frutose e galactose). A glicose encontra -
açúcar...outras plantas e frutas que o contenham. Cada molécula de sacarose é composta por uma molécula de
glucose
