arrufada
...pequeno bolo tradicional da região de Coimbra feito com massa tipo brioche

bajia
bolo feito de feijão nhemba

barrar
...cobrir (pão, bolo) com manteiga, compota, etc.

batanga
bolo de farinha de arroz

biscoito
...pequeno bolo seco, por vezes com frutos secos, chocolate, etc.

bolacha
bolo chato, redondo ou retangular, feito de farinha muito fina, açúcar e outros ingredientes

bolo
bolo alimentar

bolo-rei
bolo doce, com frutas secas e cristalizadas, típico do Natal

brigadeiro
...pequeno bolo arredondado feito de leite condensado e chocolate

cheesecake
bolo ou tarte de queijo fresco, geralmente coberto(a) com compota

cobertura
revestimento de um bolo

desenformar
tirar da forma (bolo, etc.)

donut
bolo em forma de argola, frito e envolvido em açúcar ou recheado de creme, chocolate ou compota

folar
bolo que os padrinhos dão aos afilhados, na Páscoa

ingrediente
...preparar um bolo, um alimento ou uma refeição

instantâneo
...rapidamente (café, bolo, etc.)

muffin
...pequeno bolo em forma de queque, geralmente com frutos secos

palmier
bolo fino que se confeciona enrolando sobre si mesmas, várias vezes, duas extremidades de uma massa folhada, cortada depois em fatias

profiterole
...pequeno bolo arredondado de massa fofa, geralmente recheado com creme e coberto com chocolate quente

pão de ló
bolo muito fofo, preparado com farinha, ovos e açúcar, que é típico da Páscoa

queque
...pequeno bolo fofo, preparado com manteiga, ovos e açúcar

quicuanga
bolo em forma de pão feito de farinha de mandioca, água e sal, que é cozido ao sol

rolo
bolo enrolado

scone
bolo pequeno, feito de farinha, ovos e leite, que geralmente se come com manteiga ou compota

sonho
...pequeno bolo leve e fofo, feito de farinha e ovos, frito e passado por calda de açúcar

sushi
...num pequeno bolo de arroz cozido, com vinagre e doce, coberto com pedaços de peixe cru ou vegetais e em geral envolto em algas

tiramisu
...camadas de bolo ou biscoitos de massa fofa, envolvidas em café e alternadas com camadas de creme de ovos, natas, queijo, rum ou conhaque

éclair
...pequeno bolo alongado, feito de massa de fartos e recheado com creme