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caramelo
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nome masculino
Substância obtida por aquecimento do açúcar e de um álcali a 200 °C e que é utilizada como corante e aromático em preparados farmacêuticos.
Etimologia: Do latim calamelus
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Como referenciar 
caramelo – no Dicionário infopédia de Termos Médicos [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/termos-medicos/caramelo [visualizado em 2026-07-09 14:59:04].
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