acetato de sódio
Sal cristalino com propriedades diuréticas.

reação de Fischer
...fenilhidrazina e acetato de sódio. A presença de glucose é dada pela formação de cristais amarelos de fenilglucosazona.

termóforo
...de grude, acetato de sódio, cloreto de sódio e sulfato de cálcio, que conserva o calor durante bastante tempo depois de ser submergido em água quente.