cerasina
...em esfigosina, galactose e ácido lignocérico.

galactocinase
...metabolismo da galactose.

galactopexia
Fixação da galactose no fígado.

galactose
Açúcar simples, constituinte da lactose ou açúcar do leite, existente em combinação com outros açúcares em vários produtos naturais.

galactose l-fosfato
...fosforilado da galactose, importante nos fenómenos metabólicos da

galactosemia
...converte a galactose em glicose. É uma doença muito grave que pode provocar cirrose e lesões cerebrais com consecutivo atraso mental.

galactosidase
...alfa-D-galactosidos em galactose e em álcool.

galactosúria
Eliminação de galactose pela urina.

galactósido
...hidrólise, dá galactose.

lactase
...glicose e galactose.

lactobiose
...glucose e galactose.

melitose
...frutose e galactose.

melitúria
...urina (glucose, galactose, fructose, etc.).