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tirosina

nome feminino
Aminoácido, muito abundante na natureza, quer em estado livre (batatas, grãos de cereais, frutos maduros, etc.) quer combinado com proteínas. É libertada por hidrólise das proteínas dos alimentos. É um aminoácido essencial na falta de fenilalanina. A grande importância biológica da tirosina está ligada às substâncias que dela derivam: adrenalina, hormonas tiroides, noradrenalina, melanina.
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Como referenciar
Porto Editora – tirosina no Dicionário infopédia de Termos Médicos [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2024-05-19 22:16:06]. Disponível em