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zimologia
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nome feminino
Estudo dos fermentos e das fermentações.
Etimologia: De zimo- e do grego lógos «tratado» e -ia
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Como referenciar 
zimologia – no Dicionário infopédia de Termos Médicos [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/termos-medicos/zimologia [visualizado em 2026-07-01 19:56:09].
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