Do acusativo latino mansionem, 'casa' (que deu maison, 'casa' em francês e mesón, 'pensão' em castelhano). É também usado na Galiza, e tem a variante Meijão e os derivados Meijoadela e Meijoelho.
O topónimo indicaria a existência remota de um albergue (mejon, no português arcaico) pertencente a um Frido, antropónimo germânico; mas é mais provável a explicação tradicional de fazer derivar o segundo elemento do latim frigidus, 'frio'.
