< 1 mincloreto de sódio
O cloreto de sódio, mais vulgarmente conhecido por sal das cozinhas, consiste num sólido cristalino incolor, solúvel em água e muito ligeiramente solúvel em etanol. A sua fórmula química é NaCl, possui densidade relativa de 2,17, ponto de fusão de 801 °C e ponto de ebulição de 1413 °C.
O cloreto de sódio ocorre como mineral halita (sal rochoso), em salmouras naturais e na água do mar. Possui a propriedade de solubilidade na água variar muito pouco com a temperatura.
É usado industrialmente para uma variedade de produtos que têm por base o sódio, como por exemplo o processo Solvay para Na2CO3 e é conhecido universalmente como preservante e tempero alimentar. O cloreto de sódio possui um papel-chave nos sistemas biológicos na manutenção de balanços eletrólitos.
![]()
![]()
![]()
O cloreto de sódio ocorre como mineral halita (sal rochoso), em salmouras naturais e na água do mar. Possui a propriedade de solubilidade na água variar muito pouco com a temperatura.
É usado industrialmente para uma variedade de produtos que têm por base o sódio, como por exemplo o processo Solvay para Na2CO3 e é conhecido universalmente como preservante e tempero alimentar. O cloreto de sódio possui um papel-chave nos sistemas biológicos na manutenção de balanços eletrólitos.
Cristais de cloreto de sodio
Estrutura cristalina do cloreto de sódio
Esquema da estrutura e das ligações iónicas num cristal de cloreto de sódio
Partilhar
Como referenciar
cloreto de sódio na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$cloreto-de-sodio [visualizado em 2026-06-15 00:39:50].
Outros artigos
-
processo SolvayO processo Solvay, também designado por processo amónia-soda, foi desenvolvido em 1881 pelo químico ...
-
densidade relativaA densidade relativa é uma propriedade física intensiva. É característica de cada substância. A sua ...
-
fórmula químicaUma fórmula química consiste numa representação gráfica de uma espécie química por meio de símbolos ...
-
primeira lei da termodinâmicaA primeira lei da termodinâmica, também designada por lei da conservação da energia, baseia-se no co
-
cristalizaçãoA cristalização de um constituinte de uma fase líquida consiste na sua separação por formação de uma
-
motivo cristalinoUnidade paralelepipédica, também designada malha cristalina, que subordina a forma dos cristais, con
-
cromatografiaA designação de cromatografia deve-se a um botânico russo, chamado M. S. Zwet. Todos os processos cr
-
cúrioO cúrio, cujo símbolo químico é Cm, é um elemento químico sólido, transurânico metálico, preparado p
-
energia da ligaçãoA energia de ligação consiste na quantidade de energia associada a uma ligação num composto químico.
-
temperatura críticaA temperatura crítica é a temperatura acima da qual um gás não pode ser liquefeito por um aumento de
Partilhar
Como referenciar 
cloreto de sódio na Infopédia [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptartigos/$cloreto-de-sodio [visualizado em 2026-06-15 00:39:50].
