Niams-Niams

Os Niams-Niams são um povo negro do Sudão Oriental, também conhecido por Asandé, fixado entre as bacias dos rios Nilo, Congo e Chade. Este povo trabalha habilmente a madeira, fabrica peças de olaria e cestaria. De entre a sua produção de artefactos em ferro destaca-se a de uma lança (Trombache).
A agricultura é uma atividade descurada em detrimento da caça e de uma atividade recoletora. Todos os grãos comestíveis que apanham são conservados em recipientes de barro, que apresentam algum cuidado estético.
Ainda há pouco tempo eram conhecidas algumas práticas de canibalismo entre os indivíduos deste grupo étnico.