gralha ou grelha?

Gralha significa erro tipográfico; erro num texto devido a uma distração:

      – Não sei de quem é a culpa, mas a verdade é que o texto está cheio de gralhas! 

Não troque gralha por grelha, que significa uma grade de ferro para assar ou torrar sobre brasas:

      – Quando cheguei, já estavam a assar na grelha toda a espécie de carnes e de chouriços. 

Nota: é incorreto dizer que um texto está cheio de grelhas.