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Portugueses
bur.ra.ta
buˈʀatɐ, iˈʀatɐ
buˈʀatɐ, iˈʀatɐnome feminino
CULINÁRIA tipo de queijo cremoso, originário da região de Apúlia, em Itália, preparado com mozarela e nata fresca
Do italiano burrata, «idem», a partir de burro, «manteiga»
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Como referenciar 
Porto Editora – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2025-03-22 06:33:16]. Disponível em
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