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flam.bar
flɐ̃ˈbar
flɐ̃ˈbarverbo transitivo
1.
desinfectar (utensílios, instrumentos, etc.) passando-os rapidamente através das chamas
2.
CULINÁRIA cozinhar (alimentos), vertendo bebida alcoólica sobre eles e ateando-lhes fogo
Etimologia: Do francês flamber, «passar pelo fogo»
Como referenciar 
flambar – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/flambar [visualizado em 2026-07-19 16:15:08].
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