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glu.te.li.na
ɡlutəˈlinɐ
ɡlutəˈlinɐ
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nome feminino
BIOQUÍMICA nome comum de um grupo de proteínas vegetais semelhantes à prolamina, que se encontram nos grãos de trigo, cevada, centeio e aveia
Etimologia: Do italiano glutenina, «idem»
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Como referenciar 
glutelina – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/glutelina [visualizado em 2026-06-06 23:54:46].
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