albardado
envolvido em ovo e frito em azeite

belhós
bolo frito de abóbora e farinha

bem-passado
...grelhado ou frito

bilhó
bolo frito de abóbora e farinha

bitoque
...grelhado ou frito, ovo estrelado por cima, geralmente acompanhado de batatas fritas, arroz e, por vezes, salada

bola-de-berlim
...e açúcar, frito em óleo

bolacho
...se serve frito, em rodelas finas

bolovo
...panado e frito

chamuça
...pastel frito de origem indiana, de forma triangular, feito com massa tenra e recheado com picado de carne ou legumes refogados, geralmente bastante condimentado

croquete
...ralado e frito

croûton
...de pão frito, geralmente usado como ingrediente em sopa ou salada

donut
...de argola, frito e envolvido em açúcar ou recheado de creme, chocolate ou compota

dónute
...de argola, frito e envolvido em açúcar ou recheado de creme, chocolate ou compota

faláfel
...bolinho frito geralmente de grão-de-bico, típico do Médio Oriente

feijão-tropeiro
...e toucinho frito

filhó
...e ovos, frito e polvilhado com açúcar e canela

filhós
...e ovos, frito e polvilhado com açúcar e canela

fritada
qualquer alimento frito

frito
estar frito

gurjão
...filete frito de peixe ou carne, previamente passado por ovo e coberto de pão ralado ou farinha de trigo

jaquinzinho
...se come frito e inteiro

joaquinzinho
...se come frito e inteiro

malpassado
não muito cozido ou frito

panado
...filete frito de peixe ou carne, previamente passado por ovo e coberto de pão ralado ou farinha de trigo

panquete
...bolo frito, feito de farinha, leite, ovos e açúcar

pelim
...se come frito e inteiro

sumate
...assado ou frito, com molho de água ajindungada

velhó
bolo frito de abóbora e farinha

velhós
bolo frito de abóbora e farinha

yakisoba
...com macarrão frito, verduras e carne numa frigideira ou numa chapa quente