Alguns resultados com a palavra ultracongelação no dicionário da Língua Portuguesa sem Acordo
douradinho
...processo de
processo de arrefecimento rápido de um produto (geralmente por exposição a temperaturas na ordem dos 40 graus negativos) por um período necessário a que a temperatura em todos os seus pontos se mantenha, após estabilização térmica, em níveis iguais ou inferiores a 18 graus negativos
