- Língua portuguesa
- Bilingues
- Verbos
Portugueses
ul.tra.con.ge.lar 
uɫtrɐkõʒəˈlar
uɫtrɐkõʒəˈlar
favoritos
verbo transitivo
1.
submeter determinado produto alimentar a um processo de arrefecimento rápido pelo período necessário a que a temperatura em todos os seus pontos se mantenha, após estabilização térmica, em níveis iguais ou inferiores a 18 graus negativos
2.
conservar algo (amostras biológicas, produtos farmacêuticos, etc.) a temperaturas muito baixas
Etimologia: De ultra-+congelar
Partilhar
Como referenciar 
ultracongelar – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa sem Acordo [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa-aao/ultracongelar [visualizado em 2026-06-24 06:23:19].
