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Portugueses
ca.ra.me.li.zar 
kɐrɐməliˈzar
kɐrɐməliˈzar
verbo transitivo
1.
reduzir o açúcar a caramelo, fervendo-o e deixando-o cozer com água lentamente até formar uma calda espessa e dourada
2.
untar ou cobrir com esta calda
3.
tornar semelhante a caramelo
De caramelo+-izar
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Como referenciar 
Porto Editora – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2025-05-14 05:23:51]. Disponível em
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