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Portugueses
ca.se.a.se
kɐˈzjaz(ə)
kɐˈzjaz(ə)
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nome feminino
QUÍMICA fermento que dissolve a albumina e coagula a caseína
Etimologia: Do latim casĕu-, «queijo» +-ase
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Como referenciar 
casease – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/casease [visualizado em 2026-06-04 22:53:52].
