es.tu.fa.do
(i)ʃtuˈfadu
(i)ʃtuˈfadu
ouvir
adjetivo
1.
que se estufou
2.
colocado em estufa
3.
diz-se de alimento que foi cozido ou refogado
nome masculino
CULINÁRIA prato preparado em lume brando, num recipiente fechado, com gordura e os sucos próprios do alimento
Etimologia: Particípio passado substantivado de estufar
estufado
particípio passado do verbo estufar
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Como referenciar 
estufado – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/estufado [visualizado em 2026-06-04 18:47:04].