flam.bar
flɐ̃ˈbar

verbo transitivo
1.
desinfetar (utensílios, instrumentos, etc.) passando-os rapidamente através das chamas
2.
CULINÁRIA cozinhar (alimentos), vertendo bebida alcoólica sobre eles e ateando-lhes fogo
Do francês flamber, «passar pelo fogo»
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Como referenciar 
Porto Editora – flambar no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2023-04-02 13:01:22]. Disponível em
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