re.fo.ga.do
ʀəfuˈɡadu

adjetivo
CULINÁRIA (alimento) preparado com cebola frita em gordura
nome masculino
1.
CULINÁRIA molho feito com cebola e outros ingredientes fritos em gordura, estrugido
2.
CULINÁRIA prato feito com este molho no qual se cozinham diversos alimentos
Origem: Particípio passado de refogar
refogado
particípio passado do verbo refogar
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Como referenciar 
refogado – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/refogado [visualizado em 2025-07-18 07:58:58].