tor.re.fa.ção
tuʀəfaˈsɐ̃w̃
tuʀəfaˈsɐ̃w̃
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nome feminino
1.
ação de torrar submetendo à ação do fogo
2.
fábrica onde se torra, principalmente grão de café e cevada
Etimologia: Do latim *torrefactiōne, de torrefacĕre, «torrar»
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Como referenciar 
torrefação – no Dicionário infopédia da Língua Portuguesa [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/lingua-portuguesa/torrefação [visualizado em 2026-06-06 08:00:27].