amilase
...glucose. A amilase pancreática também é denominada amilopsina e a salivar é denominada ptialina.

amilasemia
...Quantidade de amilase existente no sangue. O seu doseamento é particularmente útil no diagnóstico da pancreatite aguda.

amilasúria
...Quantidade de amilase existente na urina.

enzima
...(saliva), a amilase (suco pancreático), a pepsina (suco gástrico), a tripsina (suco pancreático), a trombina (sangue), etc.

hiperamilasemia
...normal de amilase no sangue, como sucede na pancreatite aguda.

maltose
...ação da amilase.

pancreatina
...enzimas (amilase, lipase e triptase) extraídas do pâncreas fresco de animais e que é utilizada como digestivo.

pâncreas
...enzimas (amilase, lipase, renina, tripsina, quimiotripsina).

unidade de Somogyi
...quantidade de amilase que é necessária para hidrolisar 1,5 mg. de amido durante 8 minutos a 37 °C de temperatura.