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amilase...é denominada ptialina.
enzima...enzimas a ptialina (saliva), a amilase (suco pancreático), a pepsina (suco gástrico), a tripsina (suco pancreático), a trombina (sangue), etc.
ptialinaEnzima existente na saliva que transforma as substâncias amiláceas em açúcares (maltose e dextrose).
