albardada
...ovos batidos, frita e por vezes coberta com açúcar

banana-pão
...como legume, frita ou assada), sendo um alimento frequente na gastronomia de regiões tropicais africanas e sul-americanas

batata-palha
...batata frita cortada em forma de palito pequeno e muito fino

brinhol
...de massa frita que se come polvilhado com açúcar e canela

brinhola
...banana madura frita e açúcar

cachafrito
...de ser frita em frigideira

cafofa
...carne seca frita e farinha de mandioca

cascorel
...que se frita e se passa seguidamente por calda de açúcar, ou por uma mistura de açúcar e canela

coscorel
...que se frita e se passa seguidamente por calda de açúcar, ou por uma mistura de açúcar e canela

coscorão
...que se frita e se passa seguidamente por calda de açúcar, ou por uma mistura de açúcar e canela

escalope
...panada e frita ou preparada como um bife

estrugido
preparado de cebola frita em gordura

farofa
...de mandioca frita em manteiga ou outra gordura, e por vezes misturada com ovos, carne, etc.

fartura
...massa é frita em espiral, depois cortada e polvilhada com açúcar e canela

fartureiro
...de massa frita em espiral)

farófia
farinha de mandioca frita em gordura

fatanisca
...de bacalhau frita com ovos e farinha

friginada
carne de porco frita

frita
...ovo, se frita e se polvilha com açúcar e canela ou se rega com calda de açúcar

fritada
o que se frita de uma vez

hambúrguer
...se come frita ou grelhada, servida no pão ou em prato

kushari
...e cebola frita em cima

laroca
...e depois frita

mal-assada
...depois de frita em óleo é polvilhada com açúcar e canela

nógado
...de massa frita, típico do Alentejo, de formato variável, feito à base de farinha, ovos, azeite, canela, mel e casca de limão

papari
...massa estaladiça, frita ou assada, geralmente consumida como aperitivo ou acompanhamento

patanisca
...e depois frita

picadinho
...de vaca frita, geralmente acompanhado com batatas

refogado
preparado com cebola frita em gordura

rissol
...de ser frita