bafassá
...de porco) marinada em vinha-d'alhos, assada em banha e temperada com sal, açafrão e outros ingredientes

constipar
...vinho ou marinada), antes de o voltar a pôr no forno, para sujeitar a uma diferença de temperaturas

kebab
...de carne marinada, normalmente servida em cubinhos e com legumes como cebola, tomate ou pimentão, característica da gastronomia do Médio Oriente

marinada
molho feito com vinho, alhos, sal, loureiro, pimenta e outros aromas, para temperar carne antes de ser cozinhada

marinado
...posto em marinada para conservar e/ou temperar

marinar
...(alimento) em marinada, para conservar e/ou ganhar sabor

pastrami
...carne bovina marinada durante vários dias numa mistura de vários condimentos e posteriormente defumada, que geralmente se serve em fatias muito finas

vindalho
...com carne marinada e molho picante

vinha-d'alhos
marinada