allonger
allonger une sauce

assaisonnement
une sauce pour l'assaisonnement

attacher
la sauce a attaché

brunâtre
une sauce brunâtre

béarnais
sauce béarnaise

consistant
sauce consistante

corser
corser une sauce

corsé
une sauce très corsée

crémer
sauce crémée

cuillère
tourner une sauce avec une cuillère

câpre
sauce aux câpres

dégraisser
dégraisser une sauce

figé
la sauce figée dans la cocotte

fort
sauce très forte

fripe-sauce
glutão

gribiche
sauce gribiche

grumeau
grumeaux dans une sauce

gâte-sauce
mau cozinheiro

laurier-sauce
louro-comum

long
sauce longue

loup
à chair de loup sauce de chien

piquant
sauce piquante

poulette
sauce poulette

relever
relever une sauce

sauce
lier une sauce

tartare
sauce tartare

tourner
tourner une sauce

travailler
travailler une sauce

vert
sauce verte

éclaircir
éclaircir une sauce